Brownie Integral

Por: Thiane Kubiak

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa de óleo de

• coco

• ½ barra de chocolate 70% cacau

• ½ xícara de açúcar mascavo

• 3 ovos

• ¼ de xícara de cacau em pó

• 1 xícara de farinha de trigo

• integral ou farinha de aveia

• ½ colher de café de fermento

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate em uma panela com o óleo de coco.

2. Assim que estiver derretido desligue o fogo e adicione o açúcar mascavo e os ovos, um a um.

3. A seguir adicione o cacau, a farinha de trigo integral e o fermento por último.

4. Deposite a massa em uma forma untada com óleo de coco e cacau em pó e leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos.

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