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Torta de Banana

Atualizado: Jul 1

Por: Thaiane Kubiak



Ingredientes:

  • 8 ovos inteiros

  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

  • (opcional)

  • 1 ½ xícara de farinha de aveia

  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou

  • adoçante

  • 6 bananas maduras

  • 4 colheres de sopa de granola

  • 50g de chocolate 70% cacau

  • Óleo para untar

  • Canela em pó


Modo de preparo:

  1. Na batedeira, bata os ovos e a essência de baunilha até obter um creme de consistência homogênea.

  2. Em outro recipiente adicione a farinha de aveia e o açúcar ou o adoçante.

  3. Misture até ficar bem homogêneo, essa parte vai ficar “seca” mesmo.

  4. Depois disso, pegue as 6 bananas maduras e corte em tiras finas.

  5. Unte uma travessa com o óleo de sua preferência e polvilhe a canela em pó depois forre com metade das bananas em tiras.

  6. Agora distribua a mistura seca, depois o creme batido e em seguida o chocolate picado e a granola.

  7. Faça mais uma camada de banana, mistura seca, creme, chocolate e granola.

  8. Se desejar, finalize com mais canela em pó por cima.

  9. Leve ao forno por 40 minutos a 180 graus e sirva a seguir.


#Torta #Banana

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