Açúcar de Coco - 100g

Produzido de maneira rústica e sem adição de químicos, o açúcar de coco é uma alternativa mais natural e saudável ao refinado. O processo de extração é feito a partir das flores da palma de coco, cujo néctar é retirado e aquecido em uma caldeira, transformando-se em um caramelo espesso.
Sua principal vantagem em relação ao açúcar comum é seu índice glicêmico bem menor, diminuindo os picos de glicemia no sangue.