Ameixa Seca - 100g

Ameixa Seca - 100g

REF: ameixaseca
R$ 4,35Preço

Ameixa Seca sem caroço

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, nem todas as ameixas podem ser transformadas em ameixa seca. Apenas algumas espécies de ameixa, que apresentam polpa firme e são ricas em açúcar e acidez podem passar pelo processo de desidratação e armazenamento sem fermentar.

Devido ao alto teor de isatina, um laxante natural, e serem ricas em fibra, as ameixas secas são um remédio popular para prevenir ou tratar a prisão de ventre. 

Além disso, são energéticas, ricas em vitamina A, potássio e ferro.

Além de utilizadas em caldas e sobremesas, as ameixas secas fazem muito sucesso em receitas que buscam sabor "agridoce", como farofas e carnes assadas, etc.

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